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Für eine bessere Ernährung
Die Initiative «Für eine sichere Ernährung» kam gestern mit 112 736 Unterschriften offiziell zustande. John Baker ist ein der Unterstützer der Initiative. Franziska Herren traf dessen Inhaber Jens Jung zu einem Gespräch in seiner Bäckerei am Klusplatz in Zürich.

Franziska Herren: Volksbäckerei – ein Wort, das deine Bäckereien treffend beschreibt. Kannst du uns ein bisschen mehr darüber erzählen?

25. September 2024 • von Franziska Herren, Ernährungsinitiative

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23. Aug 11
AUSsitzen
Seit 1971 sind im veralteten Atommeiler Mühleberg zahlreiche Mängel wie wanddurchdringende Risse im Kernmantel und Unfälle bis zur Freisetzung von Radioaktivität bekannt geworden…
22. Aug 11
Samanta Siegfried
20. Aug 11
Geni Hackmann
16. Aug 11
Reto Gasser
Die Investitionen des Bündner Stromkonzerns Repower entscheiden darüber, ob zwei gigantische Kohlekraftwerke in Saline Joniche (I) und Brunsbüttel (D) gebaut werden. Die…
30. Jul 11
Ernst Schmitter
Zum Buch «Ausgewachsen!» von Werner Rätz, Tanja von Egan-Krieger u.a. (Hrsg.)
29. Jul 11
Pedro Brunhart
29. Jul 11
Christoph Pfluger
25. Jul 11
Samanta Siegfried
Vor zehn Jahren hat Portugal den Erwerb und Gebrauch jedweder Droge entkriminalisiert – und ist trotzdem nicht zum Drogenparadies verkommen. Kürzlich schrieb das Europäische…
22. Jul 11
Redaktion
Sonntag, 25. September 2011, 11-16 Uhr
Querfeldhalle, Gundeldingerfeld (Dornacherstrasse 192), Basel
18. Jul 11
Deborah Lüthy
Dieser Tag ist eine Art lebendige Schatzkarte. Eine Schatzkarte für den Alltag. Sie nimmt die Komplexität unserer Lebensform in die Zange und zeigt Möglichkeiten, Dinge anders zu…
18. Jul 11
Deborah Lüthy
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16. Jul 11
kontext.tv
15. Jul 11
Pascal Mülchi, Vigneux-de-Bretage
14. Jul 11
Roland Rottenfusser
Wie kann man Gemeingüter sinnvoll verwalten und bewahren? Die Nobelpreisträgerin Elinor Ostrom sagt zunächst, wie es auf keinen Fall geht: durch Zentralismus und Hierarchien.
13. Jul 11
Ludwig Schuster
11. Jul 11
Samanta Siegfried
06. Jul 11
Roland Rottenfusser
Angesichts der unerträglichen Schuldenlast des Bundes will die Initiative «Hurra, wir tilgen» alle Bürger motivieren, die Entschuldung des Staatshaushalts selbst in die Hand zu…
05. Jul 11
Redaktion
Ein Themenabend zu Zeit, Geld und Demokratie
04. Jul 11
Roland Rottenfusser
Impressionen vom Attac-Kongress am 20. Mai. Unter anderem spachen Niko Paech und Vandana Shiva.
24. Jun 11
Mathias Stalder
Am «GEKOMMEN UM ZU BLEIBEN» wird vieles geboten. Drei fantastische Bands, ein Weltklasse Poetry Slam, Informationsstände und Workshops rund um die Themen Sans-Papiers | Asyl- und…

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