Die Initiative «Für eine sichere Ernährung» kam gestern mit 112 736 Unterschriften offiziell zustande. John Baker ist ein der Unterstützer der Initiative. Franziska Herren traf dessen Inhaber Jens Jung zu einem Gespräch in seiner Bäckerei am Klusplatz in Zürich.

Franziska Herren: Volksbäckerei – ein Wort, das deine Bäckereien treffend beschreibt. Kannst du uns ein bisschen mehr darüber erzählen?

25. September 2024 von Franziska Herren, Ernährungsinitiative

Nachrichten

03. Mär 10
Studie: Deutliche Absage an Monokulturen
02. Mär 10
Informationsveranstaltung 18. März 2010, 18:30 Uhr, Zentrum Karl der Grosse, Zürich
25. Feb 10
Das Bankgeheimnis wird gelüftet, die Geheimniskrämerei bleibt. Diese Diskretion dient immer nur den Gleichen.
24. Feb 10
Die Entscheidung ist gefallen: Die CD mit den bei Schweizer Banken gestohlenen Daten deutscher «Steuersünder» will der Staat für 2,5 Millionen Euro ankaufen.
23. Feb 10
Verleger waren einst der Meinung, öffentliche Bibliotheken würden ihnen das Geschäft verderben. Keine Angst also, wenn immer mehr Bücher à la Napster im Netz kursieren
19. Feb 10
Wenn das Bankgeheimnis als Menschenrecht gilt: Der streitbare Schweizer Politiker und Autor Jean Ziegler über den Zorn der Bürger auf die Deutschen - und auf die «Geldsäcke aus…
18. Feb 10
Aus Sicht der USA ermöglicht das Abkommen mit der Schweiz Zugriff auf weitere Daten. Die USA sind noch nicht im Besitz von Daten über 10000 UBS-Steuersünder­Innen, die, so hatte…
18. Feb 10
Er muss es wissen: Der ehemals mehrfache Millionär Karl Rabeder trennt sich nach gut 15 Jahren Leben im Luxus von seinem gesamten Besitz - «Fürs Glück ist Geld hinderlich», sagt…
15. Feb 10
Warum bezahlt der Staat 2,5 Millionen Euro für eine CD, die 200 bis 400 Millionen Steuernachzahlungen einbringt und lässt jährlich 30 bis 40 Milliarden Euro auf der Straße liegen?
12. Feb 10
Spekulanten haben ein neues Anlageziel entdeckt: Boden. Ihr Kalkül: Nahrungsmittel werden knapp, die Preise steigen. Das bedeutet hohe Renditen.
11. Feb 10
Die Spatzen pfeifen es mittlerweile von den Dächern: Wirtschaftswachstum kann schädlich sein. Die Décroissance-Bewegung, in Frankreich entstanden und erstarkt, in der Westschweiz…
10. Feb 10
In deutschen Medien ist derzeit das «Schweiz-Bashing» in Mode. Grenzgänger Roland Rottenfußer zeigt sich irritiert. Brauchen wir jetzt einen Nackscanner für alle Bankkonten?
10. Feb 10
In deutschen Medien ist derzeit das «Schweiz-Bashing» in Mode. Grenzgänger Roland Rottenfußer zeigt sich irritiert. Brauchen wir jetzt einen Nackscanner für alle Bankkonten?
10. Feb 10
In deutschen Medien ist derzeit das «Schweiz-Bashing» in Mode. Grenzgänger Roland Rottenfußer zeigt sich irritiert. Brauchen wir jetzt einen Nackscanner für alle Bankkonten?

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