Die Initiative «Für eine sichere Ernährung» kam gestern mit 112 736 Unterschriften offiziell zustande. John Baker ist ein der Unterstützer der Initiative. Franziska Herren traf dessen Inhaber Jens Jung zu einem Gespräch in seiner Bäckerei am Klusplatz in Zürich.

Franziska Herren: Volksbäckerei – ein Wort, das deine Bäckereien treffend beschreibt. Kannst du uns ein bisschen mehr darüber erzählen?

25. September 2024 von Franziska Herren, Ernährungsinitiative

Nachrichten

12. Nov 09
Friedensnobelpreisträger Muhammad Yunus, Helmy Abouleish und Franz Alt diskutieren beim Kongress «Verantwortung jetzt» Wege aus der Krise.
11. Nov 09
Wachstum, solide Staatsfinanzen, beispielhafte Sozialprogramme: Regierung Morales beeindruckt mit Wirtschaftserfolgen selbst den IWF.
09. Nov 09
Die Forschungseinrichtung der Bundesagentur für Arbeit bestätigt nach Jahren der Geldverbrennung eine gefühlte Realität. Die Studie bescheinigt Bewerbungstrainings «Ähnlichkeiten…
05. Nov 09
In Britannien wird die Frage, wie Grossbanken geschrumpft werden können, kontrovers diskutiert. Die Schweiz versucht sich weiterhin vor dem Problem zu drücken.
05. Nov 09
Wissenschaft & Umwelt Interdisziplonär Nr. 13/2009
30. Okt 09
Schon 1971 wurde das Recht auf kostenlose private Tonbandaufnahmen von urheberrechtlich geschützter Musik bestätigt. Das Urteil ist heute noch erstaunlich aktuell.
30. Okt 09
Solange unser Geldsystem besteht, gibt es weder für den Frieden, noch den Umweltschutz, noch für die Demokratie auch nur den Hauch einer Chance. Das Geldsystem zu verstehen und zu…
29. Okt 09
EU-Pläne sind Gefahr für die letzten grossen Auenlandschaften Zentraleuropas – bis zu 200 Inseln drohen zu verschwinden
23. Okt 09
Die Länder der Zweiten und Dritten Welt scheinen nicht länger bereit, die Ausbeutungen durch den Westen zu erdulden. Besonders Südamerika ist zu neuem Selbstbewusstsein erwacht.
22. Okt 09
Inflationsgeld aus Simbabwe dient als Propagandamedium gegen Diktator Mugabe.

21. Okt 09
Eine Initiative von Künstlerinnen und Künstlern versteht sich als kultureller Protest gegen soziale Kälte, geistige Verarmung und Kriegspolitik. Widerstand in den Zeiten von…

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