Nur mit kleinen ökologischen Landwirtschaftsbetrieben lässt sich der Hunger besiegen – sagt der Weltagrarbericht von 2012. Die institutionalisierte, klassische Forschung interessiert sich aber kaum für sie; der Austausch zwischen Wissenschaftlern und Kleinbauern ist marginal.

Ein Winterkleid für mein Gemüse? Ja, klar. Ende November friere nicht nur ich, sondern auch mein Gemüse. Ich mulche darum meinen Rettich und Lauch mit Stroh, um sie vor Frost zu schützen. Den übrig gebliebenen Mangold decke ich zusätzlich mit einem Flies zu.

Im September 2013 übernahm ich ein wild überwuchertes, zehn Aren grosses Terrain in Le Bousquet d’Orb (Haut Languedoc, Frankreich). Eine Dame stellte es mir für meine Selbstversorger-Experimente gratis zur Verfügung.

Der studentische Verein Ouvre-tête (Schwerpunkte: soziale Alternativen & ökologische Solidarität) in Montpellier sucht acht junge Freiwillige zwischen 20 und 28 Jahren mit Erfahrung in der Freiwilligenarbeit um vom 19 bis 26 Juni 2011 in den Cévennen (Südfrankreich) die Wanderwege der Gemeinde Vigan