Wenn bisher ein Gast des Waldhaus Zentrums in Lützelflüh mit der Bitte nach einem Rezept in die Küche kam, sprang einer der Köche flink ins Büro und machte eine Kopie des Rezepts oder schrieb es schnell von Hand auf. Jetzt ist ein Kochbuch erschienen, bunt illustriert und mit allerlei Geschichten und Gedanken rund ums Waldhaus und die Welt garniert – ein vielfältiges Paket «Waldhaus» für zu Hause, das mehr ist als eine Rezeptsammlung.

Seit über zwanzig Jahren bietet das Waldhaus ein breites Spektrum von Seminaren zur persönlichen und spirituellen Entwicklung an und sorgt für einen entspannten und genussvollen Rahmen für diese Prozesse. Ein essentieller Teil davon ist seine beliebte und vielgerühmte vegetarische Gourmetküche. Die leckersten Gerichte kann man nun bequem zu Hause selbst kreieren. Und für die fehlenden oder zwischenzeitlich neu kreiierten Rezepte gilt: Frag gern die Köche!


Aus der Fülle – das Waldhaus-Kochbuch. Zusammengestellt und illustriert von Martha Steffen, mit über 120 Rezepten, 200 S., SFr. 29.–. Erhältlich im E-Shop des Waldhauses unter www.waldhaus.ch/shop