In Zeiten wo 3 - 4 Bauernhöfe pro Tag in der Schweiz verschwinden, bieten gerade solche Projekte einen wichtigen Grundpfeiler für eine kleinräumige biologische Landwirtschaft. Das bestechende an der Idee wie sie auf dem Eulenhof umgesetzt wird: «Die Konsumenten bezahlen nicht mehr ein Produkt, wie etwa ein Kilo Rüebli, sondern sie leisten einen jährlichen Beitrag zum Landwirtschaftsbetrieb und erhalten dafür einen entsprechenden Anteil an dem, was der Hof mit diesen Mitteln produzieren kann.» Der Vorteil für den Bauern liegt auf der Hand. Die Solidarische Landwirtschaft bewirkt eine garantierte Abnahme ihrer Produkte. Im Gegenzug erhalten die KonsumentInnen hochwertige lokale, saisonale und biologische Produkte und stellen gemeinschaftliche Beziehungen ins Zentrum. Mit einem grossen Hoffest wurde die Initiative am 3. Mai gestartet. Gemäss Mitgründer Olivier Olgiati liefern sie bereits nach zwei Wochen 33 wöchentliche Gemüsetaschen aus.

In Zeiten globalisierter und industrieller Lebensmittelproduktion ein wertvoller Beitrag für eine nachhaltige Zukunft und zur Ernährungssouveränität in der Region Rheinfelden.

Mitmachen: Fam. Hilpert, Schaufelgasse 34a, 4313 Möhlin, [email protected], Tel. 061 851 34 16