Handbuch für «Spriessbürger»

Klaus Laitenberger und Eveline Dudda haben unter dem Titel «Spriessbürger» ein Handbuch für den Anbau von Gemüse und Salat in der Schweiz geschrieben.

Spriessbürger ist kein gewöhnliches Gartenbuch. Das zeigt sich bereits, wenn man es aufschlägt: Das Buch ist bewusst in Schwarz-weiss gehalten und es enthält viele Tipps, die man sonst nirgends findet. Speziell ist auch die Anpassung der Saattermine an den Klimawandel. Viele Gärtnerinnen und Gärtner haben heute Mühe herauszufinden, welches denn nun der ideale Saatzeitpunkt für z.B. wärmeliebende Gemüse ist. Denn die Eisheiligen sind auch nicht mehr, was sie einmal waren. Dabei hilft ein Blick in die Natur: Nach der Fliederblüte ist kaum noch Frost zu erwarten, wenn der Holunder mit der Blüte beginnt sinkt die Frostgefahr gegen Null. Die Gartenarbeit nach dem sogenannten Phänologischen Kalender (also den Zeichen der Natur in Form von Blüten, Blattaustrieb etc.) ist bislang wenig bekannt. «Spriessbürger» will das ändern.


Mehr zum Buch finden Sie hier auf der Webseite http://www.spriessbuerger.ch/das-buch-spriessbuerger/

Dort hat es auch Leserreaktionen http://www.spriessbuerger.ch/leserinnen-ueber-spriessbuerger/

und bei Yumpu eine Leseprobe  https://www.yumpu.com/de/spriessbuerger
17. März 2016
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