Das neue Fleisch ist tierfrei
Massentierhaltung, steigende CO2-Emissionen und durch Schlachtung verursachtes Leid stossen bei immer mehr Menschen auf Kritik. Der Tierschutz-Aktivist und Autor Hendrik Hassel veröffentlicht in seinem neuen Buch spannende Reportagen über die Akteure des «Clean Meat», des Fleischs aus dem Reagenzglas.