Biofachhandel Schweiz – mehr Dynamik als COOP und MIGROS

Der Biofachhandel ist mit einem Plus von 5.2% im vergangenen Jahr stärker gewachsen als der Bioumsatz der Grossverteiler Coop (+ 2.2%) und Migros (-1.7%). Insgesamt wuchs der Biomarkt in der Schweiz gemäss Daten der Bio Suisse nur um 1.6%.
Biosupermärkte und moderne Biofachgeschäfte zählen gegenwärtig zu den am stärksten wachsenden Vertriebstypen des Schweizer Einzelhandels. Ursachen des deutlichen Zuwachses liegen laut dem Grossisten Bio Plus AG, sowohl im Aufbau neuer Märkte (Bsp. Yardo, St. Gallen), in der Zunahme an Filialen bei kleinen Fachhandelsketten, aber auch in der Erhöhung der Umsätze bei bestehenden Läden. Einen wesentlichen Beitrag dazu leistet nach ansicht von Bio Plus auch ihre Marketinginitiative [ECHT BIO.], für seit einem halben Jahr auch der ex-Mister-Schweiz Renzo Blumenthal wirbt.
10. Mai 2007
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