Die Mandeln in Tunesien sind geerntet und treten ihre Reise nach Europa in den nächsten Tagen an. Die Lieferung fällt dieses Jahr mit 7 Tonnen etwas grösser aus als 2018, da Gebana einige neue Bauern für die Zusammenarbeit gewinnen konnte.

Zum ersten Mal kann Gebana Mandeln liefern, die in Tunesien geröstet und gesalzen wurden. Die Röstung vor Ort ist ein weiteres, wichtiges Glied der Wertschöpfungskette, die Gebana seit 2017 mit Rachid Skander Hamzaoui in Tunesien aufbaut. Wer möchte, kann dieses Jahr seine Mandeln selber knacken: Ein kleiner Teil der Mandeln wird ungeöffnet importiert. Sie werden im Dezember im Shop aufgeschaltet.

Mandeln der neuen Ernte, die jetzt vorbestellt werden, kommen voraussichtlich im Dezember an.

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