Gesellschaft

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Es geht auch ohne – nur besser

Immer mehr Grundnahrungsmittel kommen in Verruf – eine Herausforderung für alle, die gleichzeitig geniessen und gesund bleiben wollen. Der Brite Hugh Fearnley-Whittingstall hat die Herausforderung angenommen und ein wirklich anregendes Buch mit einfachen und leckeren Rezepten ohne Weizen und Milchprodukte herausgegeben.