Immer wieder wird gesagt: «Die Landwirtschaft ist verantwortlich für die globale Erhitzung. Bäuerinnen und Bauern verschmutzen Gewässer und zerstören die Biodiversität.» Das stimme so aber nicht, sagen die Organisatoren des Prix Climat. Die Lebensmittelproduktion sei zwar ein wesentlicher Treiber der Umwelt- und Klimaprobleme dieser Welt. Die Landwirtschaft sei aber auch ein wichtiger Teil der Lösung.

Der Prix Climat wurde von der Klima-Allianz ins Leben gerufen hat, dem Bündnis zivilgesellschaftlicher Organisationen für den Klimaschutz in der Schweiz. Mit der Verleihung des Preises stellt die Allianz die wegweisende Arbeit von klimafreundlichen Landwirten und Landwirtinnen ins Schaufenster. Ihre klimafreundlichen Projekte sollen dadurch unterstützt und andere Betriebe inspiriert werden.

Erstmals wurde der Prix Climat diesen Frühling vergeben. Für die Preisverleihung waren sechs Betriebe nominiert, die klimafreundliche Landwirtschaft betreiben. Jeder nominierte Betrieb erhielt 1000 Franken sowie eine Hofplakette. Der Gewinnerbetrieb des Publikumspreises bekam zudem weitere 500 Franken. Das Preisgeld hatte symbolischen Charakter. Die siebenköpfige Fachjury bestand aus Vertretern und Vertreterinnen vom Schweizerischen Bauernverband bis zum Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FibL).

«Mit unserem Ansatz stehen wir quer in der Landwirtschaft.»

Gewonnen hat Slow Grow. Der Betrieb entwickelt seit acht Jahren neuartige Anbaumethoden. Immer mit dem Ziel, das natürliche Potenzial der Böden und Pflanzen in einem funktionierenden Ökosystem nutzen zu können. Slow Grow belegt, dass die Verbindung von Biodiversität und Produktion ein grosses Potenzial hat, um Kohlenstoff in die Böden zurückzuführen. «Mit unserem Ansatz stehen wir quer in der Landwirtschaft. Dieser Preis zeigt uns aber, dass wir uns auf dem richtigen Weg befinden», sagt Betriebsleiter Matthias Hollenstein. «Wir lassen Ökosysteme entstehen und Böden regenerieren. So produzieren wir gesunde Lebensmittel, bringen Biodiversität zurück in Nutzflächen. Und machen die Landwirtschaft von einem grossen Emittenten zum netto Absorber von Klimagasen.»

Wir ziehen den Hut vor den Organisatoren des Prix Climat sowie vor den zwei Landwirten und der Landwirtin des Betriebs Slow Grow. Gemeinsam sind sie auf dem Weg zu klimafreundlicher Landwirtschaft.
 

Mehr Infos:
Prix Climat
Betrieb Slow Grow