Die Initiative «Für eine sichere Ernährung» kam gestern mit 112 736 Unterschriften offiziell zustande. John Baker ist ein der Unterstützer der Initiative. Franziska Herren traf dessen Inhaber Jens Jung zu einem Gespräch in seiner Bäckerei am Klusplatz in Zürich.

Franziska Herren: Volksbäckerei – ein Wort, das deine Bäckereien treffend beschreibt. Kannst du uns ein bisschen mehr darüber erzählen?

25. September 2024 von Franziska Herren, Ernährungsinitiative

Nachrichten

13. Apr 11
In der zweisprachigen Stadt, die schon Reiseziel von anarchistischer Prominenz wie Bakunin, Kropotkin, Malatesta und Cafiero war, findet zum zweiten Mal der libertäre Grossanlass…
12. Apr 11
Eine drastische Warnung vor den katastrophalen Folgen der Gentechnik kommt nun aus dem "Mutterland" dieser Risikotechnologie.
09. Apr 11
In Zürich wird eine wachstumskritische Bürgerinitiative gegründet
07. Apr 11
In Madrid wurden letzte Woche innerhalb einer Stunde 106 City-Light-Werbeposter durch Botschaften von Künstlern ersetzt, unter ihnen Szene-Größen wie Ron English, TrustoCorp und…
06. Apr 11
Wenn alle Menschen auf der Welt den gleichen Lebensstil wie die Schweizer Bevölkerung hätte, bräuchte es DREI Planeten, um alle Bedürfnisse zu befriedigen. Die Schweiz lebt also…
05. Apr 11
Die erschreckenden Ereignisse in Japan zeigen einmal mehr: Die Beschwichtigungen der Atomlobby, das AKW-Risiko sei kontrollierbar, stimmen nicht.
30. Mär 11
Während einer Pressekonferenz am 16. März lobte Yonekura Hiromasa, Vorsitzender von Nippon-Keidanren (Wirtschaftsverband Japan), die japanischen Atombehörden und sagte: „…
30. Mär 11
Christian Felber, Gründer von Attac Österreich, stellt im Café Plexx (Weilheim in Bayern) sein Konzept der «Gemeinwohl-Ökonomie» vor. Sein Fazit: die Werte, die in der Wirtschaft…
30. Mär 11
Selbst angebaute Nahrungsmittel sind Voraussetzung für Selbstbestimmung, freies denken und handeln. Um unabhängig zu bleiben, bzw. zu sein um nicht manipulierbar und erpressbar zu…
30. Mär 11
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26. Mär 11
Über Pascal Roussels Buch «Divina Insidia – le piège divin»
23. Mär 11
Das Attac Bankentribunal und die Lehren aus der Finanzkrise. Zwölf Thesen zur Finanzkrise, ihren Ursachen und ihren Folgen. (Roland Rottenfußer)
14. Mär 11
Grosser Attac-Kongress vom 20. bis 22. Mai in Berlin
13. Mär 11
Inmitten der Krisenmeldungen ahnt man nicht, wie viel Geld eigentlich vorhanden ist. All das Geld sucht sich sichere und profitable Anlagemöglichkeiten. Aber das ist schwierig…
13. Mär 11
Falsche Einschätzung der Arbeit oft schuld am Ausbrennen

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