Ernährung

Die Reduktion des menschgemachten CO2 durch den angeblich «sicheren und wirksamen» Futterzusatz Bovaer des Schweizer Chemiekonzerns DSM-Firmenich liegt bei 1,4 Tausendstel eines Prozent.

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Der Planet kann zehn Milliarden Menschen ernähren – und doch hungert fast eine Milliarde. Hunger ist kein Mangel an Nahrung, sondern zu viel Macht in zu wenigen Händen. Wer den Weizen kontrolliert, kontrolliert den Frieden. Wer den Hunger kontrolliert, kontrolliert die Welt. Aber Hunger als Waffe funktioniert nur, solange Abhängigkeit akzeptiert wird.

Das Schweizer Agrar- und Ernährungssystem verursacht jährlich volkswirtschaftliche Kosten von 31,8 Milliarden in den Bereichen Umwelt, Klima und Gesundheit. Gut 75% der Agrarsubventionen fördern die Produktion von tierischen Lebensmitteln.

Sie sind wesentlich effizienter und nachhaltiger als Agrarkonzerne – aber sie werden seit Jahrzehnten richtiggehend bekämpft, obwohl unser aller Zukunft von ihnen abhängt

«Essen ist Ausdruck der sozialen Natur von uns Menschen und wenn wir diese soziale Natur bei der Begegnung der Adipositas nicht berücksichtigen, werden wir scheitern.»