Turbokühe sind das Ziel moderner Hochleistungszucht – und dabei rangiert die Schweiz im internationalen Vergleich ganz vorn. Die Milchleistung wird kontinuierlich gesteigert, zum Preis eines recht jämmerlichen, kurzen Kuhlebens. Wer ausgedient hat, kommt ins Schlachthaus.
Mit 50 Jahren hat sich Anna Raussmüller entschieden, Bootsbauerin zu werden. Ein Handwerk, das im Alltag manchmal eintönig und einsam sein kann, sie aber dennoch fasziniert und erfüllt.
Unser Leben auf «westlichem Niveau» hat einen hohen Preis. Aber den zahlen andere, in der Regel die Menschen des Globalen Südens. Der Soziologe Stephan Lessenich hat die Mechanismen und Gesetzmässigkeiten dieser Wirtschaftsweise analysiert.