Allen Hindernissen zum Trotz
Arbeit
Neueröffnung: gebana-Fairtrade-Bioladen in Zürich
Der Biomarkt ist in der Krise: Die Reformhaus-Kette musste schliessen, Bio- und Unverpacktläden kämpfen ums Überleben. Nur gebana wagt den Schritt von Online zu Offline.
Zukunft zum Mitmachen
Wir sind noch zu retten, meint Susanne Triner. Dafür entwickelt sie seit 30 Jahren das «Grosse Miteinander» – und ein Kommunikationsmittel namens «InnerNet». Das stellt sie zusammen mit zwei Partnern im August in Solothurn vor.
Liebeserklärung an unsere Kleider
Das deutsche Upcycling-Label «Bridge&Tunnel» schafft «lebensverlängernde Massnahmen für Kleidung». Neu wird auch ein Reparaturservice für Unternehmen angeboten. Und zwar, ohne dafür Arbeitskräfte auszubeuten, wie das in der Textilbranche leider oft der Fall ist. «Bridge&Tunnel» beschäftigt Näherinnen aus verschiedenen Ländern, die auf dem ersten Arbeitsmarkt keine Chance hatten – zum Beispiel, weil sie keine schriftlichen Qualifikationen oder formelle Zertifikate haben. Es ist also gleichzeitig ein Nachhaltigkeits- und ein Inklusionsprojekt.
Innovationen im Biogemüsebau: Ingwer aus Baden-Württemberg
«Normalerweise wächst Ingwer in tropischem oder subtropischem Klima, zum Beispiel in Peru», erklärt Micha Eberhardt (23) aus Deizisau im Landkreis Esslingen. Der junge Gemüsebauer pflanzt jedoch die gesunde Ingwerknolle seit einem Jahr auch im Familienbetrieb in Baden-Württemberg an.
Alles neu macht der Mai
Der Erste Mai will vieles sein: Festtag heidnischer Traditionen, Ausruh- und Feiertag und Arbeitskampftag. Vor allem geht es um Erneuerung.
Musst du? Wer sagt das?
In gewissen Kreisen ist es üblich geworden, alles zu dürfen und nichts mehr zu müssen. Das ist kein lustiges Sprachspiel, sondern entspricht letztlich transhumanistischen Denkmustern. Die Samstags-Kolumne.
Biodiversitätswinzer 2023: Roland Lenz rockt den Schweizer Weinbau
Mit Biodiversität ersetzt Roland Lenz Pestizide und Dünger im Weinbau. Damit sorgt er für sauberes Trinkwasser und macht seine Produktion resistenter gegen wachsende Produktionsunsicherheiten infolge von Klimaextremen wie Hitze, Wasserknappheit oder Starkregen.
Klimawandel kompostieren
Als Biobauer ist mir die fruchtbare Erde ein grosses Anliegen. Ein Klimaerlebnis hat jede und jeder, wer im Sommersonnenschein barfuss auf Asphalt läuft und dann als Kontrast einen Waldspaziergang macht. (Der Beitrag ist eine Antwort auf unsere Klimaumfrage.)
