Forellenschluss oder Halblange Turga?
Noch nie gehört? So heissen zwei alte Gemüsesorten, die nicht nur wunderbar schmecken und aussehen, sondern auch ein Stück Unabhängigkeit von den grossen Saatgutkonzernen versprechen. Diese traditionellen Sorten überleben dank engagierten Sortenerhalter, die sie regelmässig anbauen und vermehren. Diesen Samstag und Sonntag, 22. und 23. August, werden anlässlich des nationalen Gartentag 13 solche Samengärten fürs Publikum geöffnet.